კარმენ დელ’ორეფიჩე ნიუ-იორკში დაიბადა. მას დედა მარტო ზრდიდა და დალხენილი ცხოვრება არ ჰქონია.

კარმენ დელ’ორეფიჩე სამოდელო კარიერა 1942 წელს დაიწყო. 11 წლისა ავტობუსში შემთხვევით შენიშნა  ცნობილი ფოტოგრაფის ცოლმა. თანდათან დაიწყო დიდება, მდიდრული ცხოვრება. 2008 წელს თითქმის ყველაფერი დაკარგა, რადგან მის ფინანსებს მისი მეგობარი, ფინანსური თაღლითი განაგებდა.

კარმენი კვლავ პოდიუმს დაუბრუნდა. ის გინესის წიგნშია შეყვანილი ყველაზე ხანგრძლივი სამოდელო კარიერის გამო.